Moj profil
nikolaj
7.6.2009.

Makrobiotička brzaturšija

1 osoba
10 minuta
21
Makrobiotička brza turšija

Traje oko 2 nedelje u frižideru. Jede se po 3-4 kašičice dnevno, za bolje varenje (sadrži korisne enzime i mlečnu kiselinu). Ne preterujte, da ne biste uneli previše soli (umeboši sirće je slano)

Traje oko 2 nedelje u frižideru. Jede se po 3-4 kašičice dnevno, za bolje varenje (sadrži korisne enzime i mlečnu kiselinu). Ne preterujte, da ne biste uneli previše soli (umeboši sirće je slano)

nikolaj
7.6.2009.

Sastojci

za 1 osoba
1 šolja tanko seckane šargarepe, kelerabe i kelja (ili bilo kojeg drugog korenastog i lisnatog povrća)
1 kašika umeboši sirćeta

Priprema

1.

Izmešajte povrće i umeboši sirće. Stavite u teglicu. Snažno protoskajte povrće prstima, dok ne ispusti dosta vode, dovoljno da svi komadiči povrća budu potopljeni.

2.

Ostavite u kuhinji d astoji ceo dan poluotklopljeno, pa prebacite u frižider i ovlaš zatvorite, valja da “diše”.

3.

Još makrobiotičkih revcepata ovde

4Komentara

Hvala !

da, da, sigurno ima u prodavnici zdrave hrane

Meni se sviđa isto , ali je i meni nepoznanica to sirće ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)