Recept moje prijateljice Nate, koja ove gibanice pravi za slavsko predjelo.
Recept moje prijateljice Nate, koja ove gibanice pravi za slavsko predjelo.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 200 C a u medjuvremenu spremiti fil.
Zicom za mucenje izmutite jaja, dodajte ulje, kiselu pavlaku,kiselu vodu,pola kesice praska za pecivo i razdrobljeni beli sir, cottage i riccota, i raskomadatai 3-4 kore u fil i on mora biti dosta gust.
Podmazati pleh za mafine, iseci kvadrate od kora, staviti svaki u kalup mafina, poprskati mesavinom kisele vode i ulja, pa staviti jos jedan kvadrat preko i po dve kasike fila, prekriti krajevima i poprskati opet sa mesavinom kisele vode i ulja. Ako vam ostane fila, slobodno ga sipajte odozgore preko zatvorenih kora.
Peci na 200 za pocetak pa smanjiti na 180 C dok lepo ne porumene.
Od ove smese trebate dobitii 12 gibancica. Najbolje su dok su tople, hrskave, ali se mogu jesti i hladne.
Prijatno
Posluživanje
Ovo mozete posluziti kao predjelo ili dorucak sa kiselim mlekom ili jogurtom, ili sa prijateljima uz casu piva.
Isprobali:
Sazi
48Komentara