Moj profil
Taana
2.6.2011.

Mamina starinska štrudla od griza

59

Kod mame sam probala neobičnu štrudlu, koju kaže nije pravila 20 godina, a to je bio svakidašnji kolač kad je bila dijete.. i mogu reći da uopće nije loše..

Kod mame sam probala neobičnu štrudlu, koju kaže nije pravila 20 godina, a to je bio svakidašnji kolač kad je bila dijete.. i mogu reći da uopće nije loše..

Taana
2.6.2011.

Sastojci

za dvije štrudle
4 kom. tankih kora za štrudlu
1/2 kg griza
200g sećera
šećer u prahu za posipanje
150g maslaca za premazivanje
50 g maslaca za prženje griza

Priprema

1.

Maslac otopiti i premazati jednu koru  i na nju staviti drugu i nju premazati maslacem i na nju staviti pripremljeni nadjev od griza ..


Odozgo dobro namazati maslacem

Nadjev od griza
1.

Griz prepržiti na maslacu dok ne dobije lijepu smećkastu boju, dodati šećer i to još par puta promiješati na vatri (kratko)

Rasporediti i raširiti nadjev  po korama i zarolati..

2.

Napunjene kore staviti u namazanu posudu za pečenje i peći 30 min na 180 ¨

Posluživanje

Kad se štrudla ohladi narezati i posuti šećerom u prahu..

  • Griz-strudla(2)
  • Strudla-sa-grizom(1)
  • Štrudla(1)
  • Gibanici-blagi(1)
  • Poslastica(1)
  • Savijaca-slatka(1)
  • Savijace-i-strudle(1)
  • Kolač(1)
  • Štrudle(1)

26

inest ti pravi kako ti najbolje paše..😁😉

Da sam podlila sa vodom pa da griz povuče mislim da bi bilo bolje..

Prvi put se nisam držala recepta i dodala sam grožđice,rum...Sad sam se držala recepta i suho je fino,ali suho,rasipa se🙁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)