Mamine Ledene Kocke

Zumanjca i secer pjenasto umutiti, dodati kakao, brasno i prasak za pecivo te sve skupa dobro izmiksati. Posebno smiksati bjelanjka u snijeg te dodati prvoj smjesi mijesajuci zlicom. Peci dvadesetak minuta na 180 stupnjeva. Provjeriti cackalicom kad je peceno. 

2 salice secera i 2 i pol salice vode prokuhati i pustiti da ohladi. Preljevom zaliti biskvit koji ste kratko pustili da ohladi. Savjetujem prvo skuhati preljev da bi bio ohladjen kad ispecete biskvit.

Puding skuhati na uobicajen nacin. Secera po zelji,na vrecicama pise 2-4 zlice, sto je za 2 pudinga 4-8. Ja stavim 6 :) Pustiti da se ohladi. Par puta promijesati zlicom za vrijeme hladenja.

Margarin izraditi za malo secera (1 zlica) pa dodati u ohladeni puding i dobro izmiksati. Krema je sad gotova i mozete je premazati preko ohladenog biskvita! Takav kolac odmah spremite u frizider.

Za glazuru istopiti cokoladu s margarinom, pustiti da se ohladi pa preliti po kolacu. Vratiti u frizider. 

Pustiti kolac da se dobro ohladi u frizideru, pa ga izvaditi 15ak min prije rezanja i posluzivanja da se glazura manje lomi. Ja najcesce ne mogu izdrzat tih 15 minuta.. :)