Mamma mia....Povrćena riži

235

Nije samo rižoto jedino ukusno jelo od riže.Na ovaj način pripremljen složenac od riže možete povrće iskombinirati po vlastitoj želji i ukusu.Uživajte!!

ivonab

15.7.2010.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

riža

30 dkg riže

5+3 dkg maslaca

1 glavica crvenog luka

1 kocka instant kokošja juha(Podravka

0,5l vode

malo soli

malo crvene mljevene paprike(nije nužno)

1 jaje

5 dkg dimljenog sira(ili nekog tvrdog,jačeg okusa)

-povrće_

30-40dkg tikvica(manje)

2 kom crvenog luka+ulje za prženje

2-3 kom rajčica

sol

papar(po želji)

10 dkg ribanog topljivog sira

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

U vrelu vodu skuhati kokošju kocku.

Glavicu isjeckanog crvenog luka ispržiti na 5 dkg maslaca.

Umiješati rižu i miješati dok ne postane staklasta.

Zaliti sa malo instant juhe, dodati sol i papriku(treba paziti sa soli jer je juha već slana

Često dolijevati po malo vrele juhe i miješati.

Riža se ne smije raskuhati, ali kad omekša, maknuti sa vatre, umiješati preostali maslac, ribani sir i jaje.

Ostaviti nek se hladi.
povrće

Tikvice izrezati na kolute(3-4mm),a crveni luk malo popržiti na ulju.

Dodati tikvice, dinstati, kad malo omekša, dodati narezanu rajčicu.

10.

Posoliti i popapriti.
slaganje

11.

Rižu utisnuti u nauljen kalup za tortu(22cm).

12.

Na to poslagati povrće, a gore posuti ribanim sirom.

13.

Staviti u vruću pećnicu i peći oko 20 min na 200-220c.
p r e s j e k
u roku od par sati isprobala Anka, hvala ti
još jedna sa paprikama od Anke

Posluživanje

Prije nego izvadite iz kalupa,morate prohladiti…poslužiti toplo ili hladno.U tikvice možete dodati i izrezane paprike pa zajedno malo dinstati.Količinu rajčica možete smanjiti ili povećati prema svom okusu(volite li više ili manje slatko,jer rajčica dodaje slatku notu)...solucija za povrće ima više…