Nije samo rižoto jedino ukusno jelo od riže.Na ovaj način pripremljen složenac od riže možete povrće iskombinirati po vlastitoj želji i ukusu.Uživajte!!
Nije samo rižoto jedino ukusno jelo od riže.Na ovaj način pripremljen složenac od riže možete povrće iskombinirati po vlastitoj želji i ukusu.Uživajte!!
Sastojci
Priprema
U vrelu vodu skuhati kokošju kocku.
Glavicu isjeckanog crvenog luka ispržiti na 5 dkg maslaca.
Umiješati rižu i miješati dok ne postane staklasta.
Zaliti sa malo instant juhe, dodati sol i papriku(treba paziti sa soli jer je juha već slana
Često dolijevati po malo vrele juhe i miješati.
Riža se ne smije raskuhati, ali kad omekša, maknuti sa vatre, umiješati preostali maslac, ribani sir i jaje.
Ostaviti nek se hladi.
povrće
Tikvice izrezati na kolute(3-4mm),a crveni luk malo popržiti na ulju.
Dodati tikvice, dinstati, kad malo omekša, dodati narezanu rajčicu.
Posoliti i popapriti.
slaganje
Rižu utisnuti u nauljen kalup za tortu(22cm).
Na to poslagati povrće, a gore posuti ribanim sirom.
Staviti u vruću pećnicu i peći oko 20 min na 200-220c.
p r e s j e k
u roku od par sati isprobala Anka, hvala ti
još jedna sa paprikama od Anke
Posluživanje
Prije nego izvadite iz kalupa,morate prohladiti…poslužiti toplo ili hladno.U tikvice možete dodati i izrezane paprike pa zajedno malo dinstati.Količinu rajčica možete smanjiti ili povećati prema svom okusu(volite li više ili manje slatko,jer rajčica dodaje slatku notu)...solucija za povrće ima više…
47Komentara