Moj profil

Manch mellow kocke

45 minuta
17

Brzo, lako, fino, najbolje dobro ohlađen ali kod nas je teško dočekati to, pa nestane i prije..
Inače jedan od dragih slatkiša mog djetinjstva

Brzo, lako, fino, najbolje dobro ohlađen ali kod nas je teško dočekati to, pa nestane i prije..
Inače jedan od dragih slatkiša mog djetinjstva

Sastojci

za
Biskvit
1 čaša mlijeka
3, 4 velike žlice kakaa
2 čepa do vrha puna ruma
Glazura
koliko treba vode

Priprema

1.

Priprema biskvita
Odvojiti žumanjke od bjelanjak i jedan bjelanjak ostaviti posebno.
Smiksati žutanjke sa šećerom (par minuta), dodati kakao, mlijeko, rum, ulje i brašno s praškom za pecivo.
Dodati snijeg od jednog bjelanjka i lagano zamiješati (ne miksati), izliti u tepsiju.
Staviti peći na 180 C, oko 20 minuta.

2.

Gornji sloj
Napraviti snijeg od bjelanjaka sa šećerom.

3.

Kad je kolač pečen izvaditi iz pećnice, staviti na vrh tučene bjelanjke, zagladiti i vratiti u pećnicu na oko pet minuta, dok bjelanjak lagano ne požuti.

4.

Izvaditi iz pećnice, preliti glazurom i nakon petnaestak minuta izrezati na kocke i staviti da se hladi u frižider.
Najbolje jesti hladan kolač.

Posluživanje

Znala sam ga napraviti i kao tortu, ispečem ga u obliku za tortu i super ispadne, s tim da je onda ovaj gornji sloj deblji jer je na manju površinu.

  • Biskvit(1)
  • Mancmalou(1)
  • Manchmallow(1)
  • Macmalow(1)

4

odlicno!!!!!!

bas je super recept…

odlican je, radim slicno!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)