Moj profil
josipa7
14.11.2007.

Marijin kolač

7
josipa7
14.11.2007.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
4 žlice šećera
1 žlica oštrog brašna
3 žlice mljevenih oraha
½ praška za pecivo
Nadjev
20 dag mljevenog keksa
2 dl mlijeka
2 žličice ruma
15 dag mljevenih oraha
10 dag grožđica
20 dag margarina
15 dag šećera
Glazura
3 žlice vode
3 žlice šećera
20 dag čokolade u prahu
20 dag margarina

Priprema

1.

Biskvit
Žumanca i šećer pjenasto umutiti. Od bjelanaca izraditi čvrst snijeg. Pomiješati. Stalnim miješanjem naizmjenično dodavati brašno i mljevene orahe. Na kraju žlicom umiješati prašak za pecivo. Izliti u oblik. Peći oko 20 min na temperaturi od 180 C.

2.

Nadjev
Mljeveni keks preliti vrelim mlijekom i rumom. Umiješati orahe i grožđice. Pjenasto izraditi margarin sa šećerom. Smjese izmješati i sjediniti.

3.

Glazura
U posudu staviti vodu, šećer i čokoladu. Na niskoj temp štednjaka sve rastopiti u jednoličnu smjesu. Postupno dodavati margarin razrezan na listiće. Stalno miješati dok ne postane gletka smjesa.

4.

Redoslijed izrade
1.Na ohlađeni biskvit namazati nadjev
2.Preliti vrućom čokoladnom glazurom

1

Evo, kako je meni ispao tvoj kolač Jako ukusno i super kremasto.

Ovako je ispalo drugima