Ovo vam je fenomenalni aperativ, a moze vam posluziti i kao neki prilog, marinirani beli luk, nije toliko "jak" kao svez.
Ovo vam je fenomenalni aperativ, a moze vam posluziti i kao neki prilog, marinirani beli luk, nije toliko "jak" kao svez.
Sastojci
Priprema
Ocistiti beli luk i ostaviti na stranu.
U serpicu staviti vinsko sirce, belo vino, iseckan persun i bosiljak, zrna bibera, so i kuvati desetak minuta.
U kuvano sirce staviti oljusten beli luk i kuvati jos desetak minuta na tihoj temperaturi i ostaviti da se ohladi.
Staviti beli luk u teglice, sipati 2/3 sirceta u kome je bio beli luk, zrna bibera, pa sitno naseckati bosiljak, persun i ljutiku, dodati u teglice pa dopuniti do kraja sa maslinovim uljem, da beli luk bude potpuno zaliven.Ovo takodje mozete napraviti i sa kupljenim pestom, staviti dve kasike sa belim lukom, promesati sa sircetom i naliti sa maslinovim uljem.
Dobro zatvoriti teglice i ovako spremljeno moze stajati nekoliko meseci, posle otvaranja mora biti u frizideru.
Bon appetit
Ma ko će videti sve recepte u moru dobrih recepata. Mnoge recepte i ja preskočim, slike ne vidim i tek kad neko napravi onda vidim da sam to propustila. Topli pozdrav i srećno:))
žao mi je da ovaj recept nisam vidjela prošle godine, jedva čekam svoj češnjak na jesen, a već mogu zamisliti zimu i salatu koja se prelije sa malo ove marinade...mmmm
31