Malo drugačija markiza, u čoko izdanju!
Sastojci
Priprema
Dobro izmiksati jaja sa šećerom, dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i ulje. Polako ručno izmešati sve sastojke. Sipati u veliku tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni.
pečeno ostaviti da se ohladi. Zdelu (okruglog oblika da se dobije oblik polulopte) obložiti prozirnom folijom, koru izrezati i obložiti zdelu, pazitit da ostane kore i za pokrivanje donje strane kad se sipa krema.
Za kremu putar dobro izraditi sa šećerom u prahu, dodati otopljenu čokoladu. neprestano miksajući dodavati jedno po jedno žumance i na kraju dodati sneg od belanaca.
Ovu kremu sipati na koru da popuni unutrašnjost zdele i prekriti ostatkom kore. Ostaviti u frižider preko noći da se dobro ohladi i stisne.
Ohlađeno prevrnuti na stalak za tortu, skinuti zdelu i foliju, premazati otopljenom čokoladom i ukrasitit po želji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara