Mirisne dunje ... mirisna, ukusna marmelada!
Napravila sam je od plodova moje mlade dunje koja je ove godine prvi put rodila.
Mirisne dunje ... mirisna, ukusna marmelada!
Napravila sam je od plodova moje mlade dunje koja je ove godine prvi put rodila.
Sastojci
Priprema
Dunje oprati, oguliti ih, očistiti od koštica i narezati na komade srednje veličine
Kuhati s vanilijom u malo vode ( na 1kg oko 2 dcl vode) dok ne omekšaju.
Ispasirati ih ( ja sam štapnim mikserom), dodati šećer i limun i kuhati uz neprestano mješanje oko 30 minuta.
Kada je marmelada kuhana dodati ruma po želji.
Toplu marmeladu sipati u zagrijane tegle.
Staviti na tamno i hladno mjesto.
Napomena: Nema konzervansa pa mora biti na hladnom inače će se brzo pokvariti.
Posluživanje
Ovisno o količini dunja sastojci se povećavaju.
Uživajte!
17