
Ispucala sam se na kolačima, sladoledu, desertima i smazala ih dooosta. I kaj sad? Marmelada!
Evo, ovako je ja radim :-)
Ispucala sam se na kolačima, sladoledu, desertima i smazala ih dooosta. I kaj sad? Marmelada!
Evo, ovako je ja radim :-)
Sastojci
Priprema
Jagode oprati, očistiti i samljeti u pire (u blenderu ili multipraktiku).
Uliti pire u širu posudu za kuhanje, dodati sve tri vrste šećera, te sokove i koricu agruma.
Zakuhati na srednje jakoj vatri uz neprestano mješanje, potom smanjiti vatru i kuhati 40 minuta uz povremeno miješanje.
10 minuta prije kraja umiješati aromu jagode i rum.
Želatinu pomiješati sa hladnom vodom i ostaviti da nabubri. Kad je marmelada pri kraju, želatinu otopiti i žustro umiješati.
Uliti u oprane i sterilizirane staklenke, hermetički zatvoriti i spremiti na hladno. Sutradan možete početi uživati :-)

radila sam vec po ovom receptu , ponovicu kad jos malo bude crvenih jagoda, jer kod nas su kasnije stigle. Super , 👍zadovoljna!
Koliko ide te arome jagode?
-violet-love-dali je i tvoja marmelada bila dosta rijetka ili sam ja u nećemu pogriješila???
29Komentara