,,recept iz kuharice iz 1969g….koristile su ga i mama i baka,,i tete..
,,probajte jer se svida svima koji su ga konzumirali ,pa se nadam da ce zadovoljiti i vase ukuse;)))
,,recept iz kuharice iz 1969g….koristile su ga i mama i baka,,i tete..
,,probajte jer se svida svima koji su ga konzumirali ,pa se nadam da ce zadovoljiti i vase ukuse;)))
Sastojci
Priprema
Zrele i zdrave jagode ocistiti ibrzo pod tekucom vodom oprati.
Ocijedene stavite u veliku posudu i pospite secerom.
Jagode pokrite i ostavite stajati do drugog dana.
Sutradan jagode kuhajte prvo na slaboj vatri.
A poslije je malo pojacati, ali paziti i stalno mijesati, da marmelada ne zagori.
Kada je marmelada kuhana stavite malo limontusa ili par zlicica soka od limuna.
Dok je jos vruca pazljivo je ulijevajte u zagrijane staklenke.
Staklenke stavite u vrucu pecnicu(koju ste nakon zagrijavanja ugasili)!
Drugi dan izvadite iz pecnice ,staklenke zavezite celofanom, i stavite na suho i hladno mijesto.Ne u hladnjak odmah-tek staviti za par dana!!
Posluživanje
..na isti nacin se radi i marmelada od malina i ribizla!
,,Ove marmelade su izvrsne,,kao namaz na kruh ili..za nadjev za fine torte i kolace!
26