...inspirirana garfinom slikom stavljam recept za marmeladu spravljenu od bračkih mandarina možda je isti kao njezin, ali ga nisam mogla naći, pa za sve koji su zainteresirani, evo…
...inspirirana garfinom slikom stavljam recept za marmeladu spravljenu od bračkih mandarina možda je isti kao njezin, ali ga nisam mogla naći, pa za sve koji su zainteresirani, evo…
Sastojci
Priprema
Koru od tri mandarine i limuna tri puta prokuhati i svaki put promjeniti vodu.Izrezati na rezance i pomješati sa očiščenim i izrezanim mandarinama i limunom, dodati šećer pustiti da prokuha, smanjiti temperaturu te uz povremeno miješanje kuhati na laganoj vatri 45 minuta.Toplo uliti u vrele staklenke.Za kilo mandarina dosta su vam tri male staklenke cca 350 ml.
# 80 eulalija oprosti što ti nisam prije odgovorila na pitanje nažalost nisam više na Coolinarici tako često kao prije,ovo nije starinska gusta marmelada ali nije ni tečna,najvjerojatnije su vam mandarine bile pune soka pa je i marmelada bila rijeđa,meni se to dogodil jednom,,ja sam onda izmiksala dvije mandarine dodala žlicu ili dvije više se ne sijećam želina i sve ponovo prokuhala i onda ulila u staklenke.Nadam se da će ti biti od pomoći za drugi put ili nekom drugom 'ko bude imao isti problem.Hvala na isprobavanju recepta nadam se da jebarem bila ukusna, iako je bila možda prerijetka.
Mora li biti rijetko? Evo kuham vec duze od preporucenog i kao sok je :-/ Ne kuham bas cesto marmelade pa nemam iskustva s tim.
81