Moj profil

Marokanska juha od mrkve i leće

24

fina krem juhica sa mirisnim začinima

fina krem juhica sa mirisnim začinima

Sastojci

2 žlice maslinovog ulja
1 luk
1 žlica začina res el hanout
3-4 mrkve
1 - 1,5 l povrtnog temeljca a može i plećeg
sol,papar po potrebi
vrhnja za kuhanje i tucane paprike za posut gore po želji

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prepržiti luk dok malo omekša, zatim dodati nasjeckan češnjak i žlicu začina ras el hanout i pržiti par minuta.

Dodati nasjeckanu mrkvu i celer i opet malo pržiti par minuta.

Staviti ispranu leću i podliti sa povrtnim temeljcem ili pilećim i sve kuhati 20 minuta.

2.

Kada je sve kuhano sa blenderom sve ispasirati da bude kremasto.

Gore se može staviti malo vrhnja za kuhanje i posuti sa tucanom ljutom paprikom i uivati u okusu i mirisu.

Posluživanje

Može se sve sitno nasjeckati i ostaviti da bude "ugrubo" moji vole krem juha pa sam ja sve ispasirala.

  • ČORBICA(1)
  • Socivo(1)
  • Gotveni-jadenja-maroko(1)
  • Mrkva(1)
  • Juhe ............(1)
  • Marokanska(1)
  • Gotveni-jadenja-leka(1)

13

Hvala tebi na isprobavanju

Sanjoo imas sve pohvale od nas ❤️

Hvala na isprobavanju i na slici

Ovako je ispalo drugima