Moj profil
ARI26
8.12.2020.

Marokanska supa sa slanutkom

24

Jedna od onih supa koje mogu da posluze i kao glavni obrok.Fantasticna za ove hladne dane.

Jedna od onih supa koje mogu da posluze i kao glavni obrok.Fantasticna za ove hladne dane.

ARI26
8.12.2020.

Sastojci

4 kasike maslinovog ulja
1 veca glavica sitno sjeckanog luka
4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka
2 konzerve slanutka( 440 g)
4 krompira izrezanje na vece kocke
1 konzerva sjeckanog paradaiza (425g)
1 konzerva paradaiz sosa (425 g)
200 g sitno sjeckane blitve ili spinata
2 kasike Slatke mljevene crvene paprike Podravka
3 male kasike soli
1/4 male kasike Chilija tucanog
2 male kasike curry u prahu
1 mala kasika kurkume u prahu
1/2 male kasike bibera
2 solje govedjeg temeljca (solja 240 ml)
3 solje vode
1 kasika sitno sjeckanog persuna

Priprema

1.

Isprziti luk do zlatno braonkase boje.Dodati bijeli luk i prziti minut-dva.

Dodati krompire,slanutak i zacine i proprziti nekoliko minuta.

2.

Zatim dodati sjeckani paradaiz i paradaiz sos i dinstati nekoliko minuta.Dodati blitvu,vodu i temeljac i kada pocne da kuha kuhati na srednjoj temperaturi tridesetak minuta.

3.

Nakon tridesetak minuta ,uzeti stapni mikser i samo na kratko miksati.Samo toliko da se dobije gustina supe.

Kuhati jos petnaestak minuta.

Na kraju dodati sitno sjeckani persun i pomijesati.

  • Gotveni-jadenja-slanutok(1)
  • Gotveni-jadenja-maroko(1)

2

Hvala 🙂

Odlicna supa!🙂👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)