Jedna lijepa i mlada Marta zarazila me ovim brzim, socnim i jednostavnim kolacicem. Kada u kolac stavis kilogram cokolade, i jos plemenite, zatim kilogram maslaca i stapic vanilije, nije tesko pogoditi da je kolac predivan...ali kada za par minuta i s par jednostavnih sastojaka dobijete isto tako predivan kolac...to ja zovem umjetnost ...uz male izmjene poklanjam i vama ovu poslasticu
Jedna lijepa i mlada Marta zarazila me ovim brzim, socnim i jednostavnim kolacicem. Kada u kolac stavis kilogram cokolade, i jos plemenite, zatim kilogram maslaca i stapic vanilije, nije tesko pogoditi da je kolac predivan...ali kada za par minuta i s par jednostavnih sastojaka dobijete isto tako predivan kolac...to ja zovem umjetnost ...uz male izmjene poklanjam i vama ovu poslasticu
Sastojci
Priprema
Za tijesto pomijesati suhe sastojke i dodati jaja, jogurt, ulje i miksati 30 ak sekundi. Na kraju dodati vrelu vodu i umijesati dok se fino spoji sa smjesom.
Izliti biskvit u kalup namazan maslacem i posut brasnom te peci na 180 C 20 minuta ( klasicni kalup, tepsija za srednju visinu kolaca). Ukoliko pecete u manjem kalupu peci oko 30 minuta.
Za glazuru pomijesati maslac, jogurt i kakao. Promijesati i pustiti da prokljuca i maknuti s vatre. Umijesati secer i vanili secer i mijesati pjenjacom dok glazura ne postane glatka. Vrucu glazuru preliti preko vruceg kolaca.
Posluživanje
Posluziti sa finim dzemom i sladoledom.
ovo mi izgleda kao desert za grupu JJJ 😉 savrsenstvo pravo za malo para i vremena.🙂
Kako je tebi ispao recept?
4