Moj profil

Mascarpone sir

1.498

Treba vam fini kremasti sir, za neki kolač, kremu ili predjelo?

Ovo vam je jednostavan i jeftin način da dođete do mascarpone sira, svakako probajte :)

Treba vam fini kremasti sir, za neki kolač, kremu ili predjelo?

Ovo vam je jednostavan i jeftin način da dođete do mascarpone sira, svakako probajte :)

Sastojci

500 grama kiselog vrhnja (ja sam stavila 12 % mm)

Priprema

1.

Vrhnje istresite u neku tanju krpu ili gazu. koju ste dobro isprali u vrućoj vodi.

2.

Krpu zavinite u čvor pa ju objesite na kuhaču koju stavite na neku dublju posudu da se cijedi (ja sam stavila preko noći).

Stavite u hladnjak.

  • Sir(40)
  • Mascarpone(28)
  • Maskarpone(6)
  • Sir-mascarpone(5)
  • Domaci-sir(5)
  • Home made(4)
  • Domaće(4)
  • Mascarpone-sir(3)
  • Domaci-mascarpone(3)

227

Hvala 🙂

Skajna forica, pravilaaa, odličan mascarpončić

Oce

Ovako je ispalo drugima