maslenica

U zdjelu staviti brasno, a u manju solju staviti mlako mlijeko i malo vode pa staviti kvas da se dize. Kad je kvas spreman u brasno prvo staviti jaja, so, kiselo mlijeko i kvas ,malo ulja .Pa dobro umjesiti ,pa ga namazati uljom i premjeiti i ostaviti da se dize.Kad je tjesto se diglo opet ga premjesite i stavite na sto i malo ga razvaljajte oklagijom i namazi te ga sa margarinom .Pa ga preklopite sa 3 strane i pstavite 15min. pa ponovo ga razvaljajte namazite i preklopite tako 3 puta stavite ga da se pece .Kad bude gotov u nutra treba da se lista