Ovo jednostavno, a vrlo ukusno tradicionalno jelo bit će vrlo ukusno ako na mast stavite i sitno nasjeckani češnjak.
Moj profil
Jednostavno, a vrlo ukusno tradicionalno jelo bit će vrlo ukusno ako na mast stavite i sitno nasjeckani češnjak.
Jednostavno, a vrlo ukusno tradicionalno jelo bit će vrlo ukusno ako na mast stavite i sitno nasjeckani češnjak.
Sastojci
za
Priprema
1.
Ploške kruha namažite protisnutim češnjakom. Na njih obilno namažite mast.
2.
Posolite, pospite slatkom paprikom te lukom narezanim na kolutiće ili sitno nasjeckanim.
Posluživanje
Poslužite za doručak s ukiseljenim povrćem ili čvarcima Podravka.
Savjet
Ma ovo nema nikakve veze s onim na cemu smo odrasli. Kruha i masti nije bilo svakodnevno jelo ali ponekad se uvijek uzimalo kad pozelis nesto da pojedes a mama nije tu. Kruh, mast i malo soli ili secera i to je bilo to. Kasnije, kad si malo veci si stavljao malo ljute paprike na kruh sa masti. U ljetu, obavezno rajcica iz basce ili paprika a crveni luk i spice od bundeve..... nikad cuo. Oprostite ali ovo gore je netko smuckao a da ni sam nije probao.
10ka za podsećanje na ovaj zalogaj koji budi uspomene na detinjstvo.Moja deca to zovu bakina pašteta!
Na ovome su odrasle mnoge generacije, ali treba razlikovati neke činjenice od poštovanja tradicije iliti pustog reklamiranja i želje za profitom, jer to su dvije različite stvari....
Već sam rekla i kod recepta za prežganu juhu, da nije to naša tradacija, jer moja ali i vaše bake nisu imale ćešnjak u granulama i tako to.... a ovdje su prikazane između ostalog i bundevske ili suncokretove špice, a o mladom i ljubičastom luku da i ne govorim..... treba razlikovati stvari.... a da li su baš jeli i čvarke uz to, nisam baš sigurna, jer previše masti nije dobro😉.....
Kad se već hoće staviti nešto takvo, možda bi bilo dobro konzultirati nekoga malko starijega👋
19