Moj profil

Medena pita

7

Obozavaju je svi koji su je probali, osim mene :D vise volim kolace s medom bez kreme :) ali da je ukusna, je :)

Obozavaju je svi koji su je probali, osim mene :D vise volim kolace s medom bez kreme :) ali da je ukusna, je :)

Sastojci

Tijesto
50 dkg mekanog brasna
20 dkg secera
5 dkg margarina
10 dkg meda
5 zlica mlijeka
malo ( puno) cimeta
Krema

Priprema

tijesto
1.

Grijati mlijeko, med, secer i margarin, te kad zavrije uliti u brasno

2.

Dodati jaje, sodu, cimet i zamijesiti tijesto.(oprezno, veoma je vruce)

3.

Razdijeliti u 5 dijelova.svaki posebno peci na okrenutom protvanu.

krema
1.

Pomijesati gustin s par zlica mlijeka, zatim dodati u preostalo vrelo mlijeko.

2.

Ohladiti.

3.

Izmiksati 10 dkg margarina, 20 dkg secera u prahu i sok od 1 limuna. #Pomijesati s kasom.

Posluživanje

Ako zelite, na donju koru mozete staviti pekmez od ribizla recimo, ili neki drugi kiseli. Dobra je kombinacija.
Meni je ukusnije ako umjesto bijele kreme se napravi krema kao za madaricu, onda je puno bolji, puniji okus.

  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Medena Pita(1)
  • Madjarica-i-medeno-drustvo(1)

2

moja svekrva radi odličnu medenu pitu…kremu prepolovi pa u jednu polovicu stavi čokoladu, a drugu ostavi svijetlu. protvan plane u roku odmah.

Ovo je tako fin kolac, koji je sto duze stoji sve ukusniji…ali nestane vec za par dana!:D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)