Moj profil

Medena srca s višnjama

60 minuta
7

Medena srca s višnjama su desert koji oduševljava okusom i izgledom. Detaljnje korake kako izraditi medena srca donosimo u videu, pa se svakako okušajte u pripremi. Osim poslužena na blagdanskom stolu, srca su savršena ideja za poklon.💕❤️

Medena srca s višnjama su desert koji oduševljava okusom i izgledom. Detaljnje korake kako izraditi medena srca donosimo u videu, pa se svakako okušajte u pripremi. Osim poslužena na blagdanskom stolu, srca su savršena ideja za poklon.💕❤️

Sastojci

Medenjaci:
30 g maslaca
10 ml vode
50 g meda
prstohvat soli
1 žlica začina za medenjake
Glazura:

Priprema

1.

Na laganoj vatri otopite šećer, bourbon vanilija šećer, med, maslac i vodu pa smjesu malo prohladite. Dodajte koricu naranče i jaje.

2.

Pomiješajte brašna sa začinom i praškom za pecivo pa umiješajte prohlađenu smjesu od maslaca i meda. Špatulom napravite meko tijesto.

3.

Tijesto prebacite na plastičnu foliju, zamotajte, spljoštite u disk i ohladite najmanje 1 sat, tj. dok ne očvrsne.

4.

Pećnicu zagrijte na 170°C, a veliki pleh obložite papirom za pečenje.

5.

Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj plohi na debljinu oko 2 mm. Izrezujte srca i na svako drugo stavite oko ½ žličice džema od višanja.

6.

Poklopite praznim srcem i prstom dobro utisnite rubove. Sada ponovno izrezivačem izrežite keks kako biste ostranili nepravilni rub.

7.

Kekse premažite s malo mlijeka i pecite oko 10-12 minuta na 170°C. Ostatak tijesta premijesite i ponovite postupak.

8.

Dok se keksi hlade, na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici otopite usitnjenu čokoladu i ulje.

9.

Svaki medenjak umočite u glazuru, ocijedite višak čokolade i stavite na papir za pečenje.

Posluživanje

Ohladite, ukrasite i poslužite isti ili drugi dan. 

Savjet

Držite u dobro zatvorenoj kutiji do 10 dana. Najbolji su kad malo odstoje.

  • Medenjaci(1)
  • Medena srca s višnjama(1)
  • Čokoladni medenjaci(1)
  • Srca medenjaci(1)
  • Blagdanski-kolacici(1)
  • Blagdanski kolači(1)
  • Medenjaci blagdanski(1)
  • Dolcela(1)
  • Dolcela Prašak za pecivo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)