Mirisni kolacici za nastupajuce praznike!:)))
Sastojci
Priprema
Umutite penasto maslac, secer i jaja, dodajte zacine i na kraju brasno pomesano sa sodom bikarbonom.
Testo uvijte u foliju i ostaviti da odmara 2 sata, a moze i preko cele noci.
Razvijte koru debljinje 3-4 mm i modlicama vadite razne oblike, stavite na pleh preko masnog papira.
Ako zelite da od medenjaka napravite ukrase za jelku, zabodite cackalice i pecite zajedno sa njima, po zelji stavite koji badem ili polovinu oraha.
Pecite na 200 C oko 15 minuta, i jos tople medenjake premazite belancetom ako zelite da budu sjajni.
Kad se medenjaci potpuno ohlade, ukrasite ih rastopljenom cokoladom ili fondanom.
Posluživanje
Figurice su najlepse posle drugog ili treceg razvijanja testa…kad se prvi put izvade figurice, malo se vise rasire… ali kad posle prve ture pokupimo krajeve od testa, pa ponovo razvijemo, figurice budu sve lepse…!;)))
77