Med i lješnjak
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Sjediniti sve sastojke za korice postepeno dodavajući brašno toliko da se dobije fino tijesto.
Tijesto podjeliti na tri dijela i ispeći tri kore na prevnutom plehu.
Skuhati gustin i brašno u mlijeku.
Ohladiti i dodati umućen maslac, med i mljeveni lješnjak.
Odvojiti malo lješnjaka za posuti kolač.
Sve tri kore premazati filom. Zadnju manje nego prve dvije. Odozgo posuti sa mljevenim lješnjakom.
Kolač ostaviti preko noći da odpusti pa sjeći ga na štanglice.
Fotkica priložena. Ostao je pokoji kolačić i za danas. Svidio se svima! Napomena: ako stavljate pržene ljesnjake, 100 g je čisto dovoljno. Odlične kore, stabilan, izgledan, nezahtjevan
Stavila sam przene. Ne moze biti greska. Aroma je jaca. Javim se sutra s fotkicom! Hvala
ne sjećam se dobro, dugo ga nisam pravila. Mislim da sam stavljala samo mljevenje, Al isto tako mislim da bi bilo još bolje sa prženim.
37Komentara