Moj profil
HERCELIJA
15.10.2010.

Mediteranska juha

5

Danas sam pravila "morski" ručak pa ću početi prvo sa receptom ove juhe,neki bi je možda nazvali čorbom..

Danas sam pravila "morski" ručak pa ću početi prvo sa receptom ove juhe,neki bi je možda nazvali čorbom..

HERCELIJA
15.10.2010.

Sastojci

za
osnovni sastojci
800 gr morske ribe(bakalar,orada,barbun)
1 glavica crnog luka
2 paradajza
1 koren manjeg celera
1 tikvica
3 čena belog luka
1 šargarepa
1/2 pakovanja rezanaca za supu
1 dl maslinovog ulja
majoran
ruzmarin
1/2 veze peršuna
2-3 kaščice Vegete mediteran
so
biber

Priprema

1.

U većoj šerpi na zagrejanom ulju izdinstajte prodinstajte malo luk, a onda dodajte šargarepu isečenu na kolutove i celer isečen na kockice i sve zajedno izdinstajte

2.

Dodajte paradajz i tikvicu isečene na kockice i sitno seckani beli luk.

3.

Posolite, pobiberite, dodajte vegetu i začine i prelijte sa 1.5 lit vode

4.

Kuvajte na laganoj vatri oko 20 minuta

5.

Dodajte očišćenu i na komade isečenu ribu

6.

Kad juha proključa dodajte rezance i kuvajte još 10 minuta

7.

Pospite sitno seckanim peršunom i servirajte

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)