Mediteranska leća

2 osobe
45 minuta
58
Mediteranska leća

prvi put sam pravila leću, kombinirala sam okuse koje volim i oduševila se!

prvi put sam pravila leću, kombinirala sam okuse koje volim i oduševila se!

Sastojci

za 2 osobe
1 šolja zelene leće
1 srednje velika mrkva
pola konzerve pelata ili 2 svježe rajčice
začini sol, papar, timijan, chili

Priprema

1.

leću prokuhati u vodi i procijediti, a dok se leća kuha očistiti luk i mrkvu i sitno nasjeckati

2.

na malo maslinovog ulja popržiti luk i mrkvu, dodati pelate (ako nisu nasjeckani ili ako imate svježu rajčicu isto nasjeckati) i procijeđenu leću i sve dobro zaliti vodom

3.

ubaciti lovorov list, dodati začine i mljevenu crvenu papriku i krčkati na laganoj vatri cca 45min dok se leća ne skuha,po potrebi doliti vode da prekriva leću i povrće, a na kraju podliti sa malo brašna razmućenog u malo vode da se varivo zgusne, sve dobro promiješati i krčkati još minutu-dvije

Posluživanje

Poslužiti toplo uz fini domaći kruh sa sjemenkama!

13Komentara

barbarapmaric

Odlican recept!! Ja sam mrkvu rezala na kolutiće malo deblje jer volim baš osjetiti mrkvu. Također sam dodala spek. Pokušavam uploadati sliku ali ne ide iz nekog razloga :(

mcdreamy
Autor

ja nisam namakala

A ja cu.radit sutra :)... jel treba lecu namakati?

Ovako je ispalo drugima

Image