Inspiracija za ovaj recept dolazi od VeVerke i njene spanske pite. Osnova njenog recepta jako mi se svidala pa sam slozila nesto vrlo slicno na moj nacin, sa sastojcima koje sam trenutno imala u hladnjaku. I ono najvaznije, svaka pogacica ima samo 50 kalorija :D
Inspiracija za ovaj recept dolazi od VeVerke i njene spanske pite. Osnova njenog recepta jako mi se svidala pa sam slozila nesto vrlo slicno na moj nacin, sa sastojcima koje sam trenutno imala u hladnjaku. I ono najvaznije, svaka pogacica ima samo 50 kalorija :D
Sastojci
Priprema
Povrce nasjeckati sitno i zajedno sa lukom poprziti na vrlo malo ulja oko 3-4 minute da paprika fino zamirise.
U vecu zdjelu dodati palentu ( kukuruzno brasno) , prasak za pecivo i obicno brasno i pomijesati sa jajima. Dodati sol. Umijesati sireve i mlijeko i sve dobro promijesati.
Dodati malo ohladeno povrce i persin.
Kalup za muffine ili cupcakes namzati sa uljem i napuniti sa smjesom. Naravno mozete izliti i u obicnu dublju tavu za kolace.
Peci na 170 C oko 5-7 minuta, zatim smanjiti i peci na 150 C jos 10 minuta.
Kad je gotovo ostaviti 5 minuta da se ohladi i zatim pogacice izvaditi.
6