...brzinski užitak…sretna lica…zadovoljstvo…prazni tanjuri!
Draga, mila, Brankal...za tebe i za sve tunoljubice/tunoljupce:)
...brzinski užitak…sretna lica…zadovoljstvo…prazni tanjuri!
Draga, mila, Brankal...za tebe i za sve tunoljubice/tunoljupce:)
Sastojci
Priprema
Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Propržite ih na ulju minutu-dvije, a zatim pridodajte usitnjenu rajčicu. Kad zavrije, ubacite ocijeđen, vodom oplahnut grah, začinite. Umak, poklopljen, neka na laganoj vatri ukuhava 5 min. (ukoliko koristite svježe rajčice, umak kuhate 10 min.).
Za to vrijeme skuhajte tjesteninu al dente.
Tunjevinu ocijedite, umiješajte u umak, pridodajte vrhnje.
Rezance ocijedite, sačuvajte malo vode od ukuhavanja te je umješate u umak. Izmiješajte tjesteninu s umakom i poslužite.
Posluživanje
...slična cool kombinacija u izvedbi dvazen :)
...”Mediteranski umak” korijene vuče iz podlistka Lise, uz neke moje okusne i gramske izmjene.
Jako fino! Ja sam doduše umjesto timjana stavila bosiljak i vegetu mediteranu i nisam stavljala vrhnje, ali recept je odličan i sve smo smazali!
Mili isprobala sam ,umak savršen ali mi je usfalio grah, drugi put obavezno s njim, ali tako je bio prefin, otkriće tuna umaka na ovaj način, pusa ti ide i sličica http://www.coolinarika.com/slika/326026
42Komentara