U petak je imendan moje Angele,pa se pomalo pripremamo za goste!Svaki put ih necim iznenadimo,a ovaj put smo odabrali ove kiflice:)
U petak je imendan moje Angele,pa se pomalo pripremamo za goste!Svaki put ih necim iznenadimo,a ovaj put smo odabrali ove kiflice:)
Sastojci
Priprema
Najprije mlijeko, vodu i secer zagrejte da bude toplo i dodajte maslac da se rastopi u mleku.
U drugoj posudi promesajte prosijano brasno, kvasac i sol, pa u ovoj smesi dodajte toplo mlijeko(sa drugim sastojcima) i jaja(koja ste malo umutili).
Umesite meko testo i ostavite ga na toplom da udvostruci masu.
Onda ga samo prebacite na nauljan sto i oklagijom razvucite na 1, 5cm debljine.
Okruglom modlom (8cm-precnik) vadite glave medvedica i poredzajte ih u maslacem namazan pleh.
Od ostatka testa napravite manje kuglice za njusku(zasecite je nozem po sredini) i usi.
Postavite nosice od zrna suvog grozdza i premazite kiflice jogurtom(mozete i zumancetom).
Pecite ih na 180C oko 15-20min.zavisno od rerne t.e dok ne dobiju zlatnu boju odozgo.
Na kraju im postavite okice od zrna bibera.
Posluživanje
Obradujte vase malisane ovim kiflicama.Ulepsajte im dan ili mozda rodendan:)
Mozete ih pretvoriti i u sendvice,samo ih razrezite na pola i stavite im kackavalj i sunku,mozda i kecap,jer deca to vole !!!
63