Ljeti ledeno hladna, zimi zagrijana – medica uvijek prija! Recept je iz knjižice Rakije, whisky i likeri Miroslava Banića.
Ljeti ledeno hladna, zimi zagrijana – medica uvijek prija! Recept je iz knjižice Rakije, whisky i likeri Miroslava Banića.
Sastojci
Priprema
Med se ulije u veći lonac i uz miješanje umjereno zagrije da postane tekuć.
Lonac se odmakne od grijaće ploče. Ako je med dovoljno tekuć, dodaju se lozovica, prokuhana voda, bijelo vino, naribana limunova kora i usitnjeni korijander uz stalno miješanje. Tako pripremljena smjesa ulijeva se u boce koje se dobzatvore.
Nakon dva mjeseca stajanja smjesa se filtrira, a rakija ulije u čiste boce. Što dulje stoji, to je bolja!
Svidja mi se recept i sada cu da pravim🙂 zanima me kada sipam rakiju u flasu,i cekam 2 meseca(da li ja trebam sa vremena na vreme da promuckam flasu,ili ne tako da stoji 2 meseca bez muckanja)🙂
Pozdrav i hvala na receptu! Samo jedno pitanje. Imam svjezi korijander, moze li se koristiti ili mora biti suseni iskljucivo? Hvala
27