Jos jedan kifle od mene iz moje maste. Ovaj put sam pravila sa slatkim krompirom Ako nemate slatkog moze i obICAN krompirom.Ako koristite obican, dodajte jednu zlicicu secera ili meda u testo.
Jos jedan kifle od mene iz moje maste. Ovaj put sam pravila sa slatkim krompirom Ako nemate slatkog moze i obICAN krompirom.Ako koristite obican, dodajte jednu zlicicu secera ili meda u testo.
Sastojci
Priprema
Kuvanom kropiru dodajte margarin i so, pa napravite pire. Pire malo ohladite da bude mlako.
U mlako mleko izmrvite svezi kvasac sa secerom, pa ga ostavite da nadodje. Kad se kvasac aktivira sjedinite sa prosejanim brasnom i pirejom. Umesite fino testo. Posudu sa testom prekrijte kuhinjskom krpom i pustite da testo kisne oko 1 sat.
Od nadoslog testa oblikujte oko 11 jufkica na laganoj pobrasnjenoj radnok povrsini. Svaku jufkicu sto tanje rastanjite u jajasti oblik i umotajte u pekarsku kiflu. Kifle poredjajte u namazan margarinom pleh od vase rerne. Premazite kifle mesavinom mleka i secera a zatim pospite krupnom ili sinnom soli.
Pecite kifle u zagrejanoj pecnici na 200 stepeni nekih 20 minuta ili dok lagano porumene.Pecene kifle premazati sa malo otopljena putera ili margarina
Kako je tebi ispao recept?
1