Ovi mekani keksići s jabukama, lagane i jednostavne pripreme, savršeni su za doručak ili popodnevnu kavicu.
Ovi mekani keksići s jabukama, lagane i jednostavne pripreme, savršeni su za doručak ili popodnevnu kavicu.
Sastojci
Priprema
Očistiti jabuke i narezati ih na male kockice, poškropiti ih limunovim sokom kako ne bi potamnile.
Maslac izmiksati sa šećerom, dodati jaje i koricu limuna, zatim narezane jabuke, promiješati pa dodati prosijano brašno, cimet u prahu i prašak za pecivo. Sve dobro promiješati.
Lagano pobrašnjenim rukama oblikovati kuglice, a zatim ih uvaljati prvo u kristal šećer, a zatim u šećer u prahu i složiti na lim obložen papirom za pečenje.
Peći na donjoj razini zagrijane pećnice (donji i gornji grijač) na 180°C i peći ih 12–15 minuta. Ohladiti ih na rešetki prije serviranja.
9