Ljutinu juhe dozirajte količinom papričica po vlastitom ukusu.
Moj profil
Slast meksičke kuhinje objasnit ćemo činjenicom da je nastala prožimanjem indijanske, kreolske i španjolske kuhinje, a demistificirati tek pripremom meksičkih specijaliteta. Počnimo, recimo, jednom krepkom juhicom.
Slast meksičke kuhinje objasnit ćemo činjenicom da je nastala prožimanjem indijanske, kreolske i španjolske kuhinje, a demistificirati tek pripremom meksičkih specijaliteta. Počnimo, recimo, jednom krepkom juhicom.
Sastojci
za 6 osoba
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju kratko popecite narezane ljute papričice, luk i protisnuti češnjak.
2.
Prelijte passatom, vodom i zagrijte do vrenja.
3.
Dodajte kokošje kocke i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Na kraju dodajte metvicu.
4.
U međuvremenu popecite tortilje i narežite ih na trakice.
5.
Avokado ogulite, izvadite mu košticu i narežite ga na trakice. Kobasice narežite na kolutiće.
Posluživanje
Vruću juhu poslužite s tortiljama narezanim na trakice, naribanim sirom, avokadom, kobasicama i vrhnjem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara