Moj profil
coolinarika
2.11.2014.

Meksičke tortilje

4 osobe
45 minuta
389

Kad isprobate ove ukusne meksičke tortilje sigurno ćete ih češće pripremati. Pripremite nadjev, tortilje posložite u posudu za pečenje i zapecite. Šarene, ukusne i sočne!

Kad isprobate ove ukusne meksičke tortilje sigurno ćete ih češće pripremati. Pripremite nadjev, tortilje posložite u posudu za pečenje i zapecite. Šarene, ukusne i sočne!

coolinarika
2.11.2014.

Sastojci

za 4 osobe
3 žlice ulja
100 g luka
400 g mljevene teletine
100 g svježe zelene paprike
150 g svježe crvene paprike
1 chilli papričica
1 Goveđi temeljac Podravka
1 limenka Crvenog graha Podravka (240 g)
100 Kukuruza šećerca Podravka
300 ml Pasirane rajčice Podravka
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
8 gotovih tortilja
150 g sira (edamer)

Priprema

1.

Na ulju popecite nasjeckani luk do zlatne boje. Dodajte meso, kratko popecite (da ukuha tekućina), dodajte na kockice narezanu papriku i narezanu papričicu. Podlijte vodom i umiješajte temeljac te nastavite pirjati.

2.

Na kraju dodajte ocijeđeni grah i kukuruz šećerac. Dodajte nekoliko žlica pasirane rajčice i lagano posolite i popaprite.

3.

Na svaku tortilju stavite 2 žlice nadjeva, pospite naribanim sirom i zamotajte.

4.

Tortilje posložite u nauljenu posudu za pečenje, prelijte pasiranom rajčicom i pospite preostalim sirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 min.

Posluživanje

Zapečene tortilje poslužite sa salatom.

Savjet

Luk kod pečenja lagano posolite da se brže ispeče.

4Komentara

Najbolje koje sam probala 🙂

Jos bolje je s piletinom

Ovim tortiljama, da se približe meksičkim, fali cumin kao jedan od bitnih začina, isto kao i origano.

Ovako je ispalo drugima