Hranjiva, vegetarijanska zdjela čilija koja će ugrijati i najtvrdokornije ljubitelje mesa. Lonac je prepun dobrih i zdravih namirnica. Ako želite, slanutak, kao i grah i kukuruz, možete koristit iz konzerve. Sastojci se podešavaju prema želji, tako da lonac može biti gušći ili rjeđi, sadržavati više ili manje graha i kukuruza. Također, može biti ljut onoliko koliko možete podnijeti.
Hranjiva, vegetarijanska zdjela čilija koja će ugrijati i najtvrdokornije ljubitelje mesa. Lonac je prepun dobrih i zdravih namirnica. Ako želite, slanutak, kao i grah i kukuruz, možete koristit iz konzerve. Sastojci se podešavaju prema želji, tako da lonac može biti gušći ili rjeđi, sadržavati više ili manje graha i kukuruza. Također, može biti ljut onoliko koliko možete podnijeti.
Sastojci
Priprema
Slanutak večer ranije namočiti da nabubri. Prije kuhanja ocijediti.
Luk i češnjak pržiti na maslinovom ulju. Slanutak, pelate, mješavinu začina za chili, sol i vodu dodati, promiješati. Kuhati do vrenja, smanjiti plamen i kuhati 30 minuta na slaboj vatri ili dok slanutak ne omekša.
Crveni grah i kukuruz dodati, promiješati, kuhati 5 minuta.
Pasiranu rajčicu, šećer i mljeveni chili dodati, promiješati, kuhati 5 minuta.
Posluživanje
Poslužiti s kukuruznim kruhom ili tostiranim komadima tortille.
19Komentara