Moj profil

Meksički složenac

12

Ovaj recept sam vidjela na jednoj stranoj stranici, malo sam promijenila i napravila novo jelo .....

Ovaj recept sam vidjela na jednoj stranoj stranici, malo sam promijenila i napravila novo jelo .....

Sastojci

8 žlica riže
2 glavice crvenog luka
0,5 kg sitno narezanog mesa ( ja sam stavila piletinu )
1 pakovanje zamrznutoog povrća - meksička mješavina
1 - 2 jaja
začini (vegeta, papar, sol )

Priprema

1.

Na sitno izrezanom i malo isprženom crvenom luku pirjati meso, ako treba dodati malo vode....Dodati začine po želji.

Rižu oprati i napola skuhati, isto tako začiniti po želji...

Posudu za pečenje namazati uljem, posuti brašnom (kao za kolače da se ne zalijepi) sipati na dno rižu, poravnati. Na rižu rasporediti mješavinu povrća a na povrće meso. 

Izmiješati jaja i vrhnje i sipati po mesu.

Peći oko 1 sat na 180°C a onda posipati naribanim sirom ( gauda, ementaler i sl.) i još zapeći da se sir istopi.

Posluživanje

Služiti toplo. Moji su posipali kečapom i bilo je i tako fino.

  • Slozenac-od-povrca-s-rizom(1)
  • Složenac(1)
  • Meksicka-mjesavina(1)

2

, hvala... Ako budete pravili, molim te, javi utiske.....

Sviđa mi ovako složeni ručak. 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)