Moj profil
Daisyboo
22.11.2012.

Meni najdraže i najfinije mahune sa mesom :)

77

Mojoj dječici najdraže mahune!Probajte i vi :)

Mojoj dječici najdraže mahune!Probajte i vi :)

Daisyboo
22.11.2012.

Sastojci

400 G ILI VIŠE MESO PILETINA ILI SVINJETINA NA KOCKICE
1 CRVENI LUK
2 ČEŠNJA BIJELOG LUKA
2-3 MRKVE
2 PERŠINA
2 KRUMPIRA
MAHUNE
1 ŽLIČICA AJVARA
POLA ŽLIČICE CRVENE MLJEVENE PAPRIKE
2 JUŠNE ŽLICE SOSA OD RAJČICE
VODA
VEGETA
SOL
PAPAR
KOŽICA SLANINE
1 DCL VRHNJA ZA KUHANJE ILI KISELOG VRHNJA
1 ZLICICA TEKUCINE IZ KISELIH KRASTAVACA ILI FEFERONA
1 JUSNA ZLICA BRAŠNA...ILI VIŠE PO ŽELJI

Priprema

1.

Meso narezano na kockice izdinstati na malo ulja dok ne dobije boju zajedno sa kožicom slanine,kada meso poprimi boju dodati sitno nasjeckani crveni luk,nako toga mrkvicu,peršin,nasjeckani bijeli luk ,krumpir pa to dinstati kratko zatim dodati mahune svježe ili smrznute.

Dodati ajvar,crvenu papriku,vegetu,sol,papar,sos i 1 veliku žlicu brašna promješati pa zaliti toplom vodom da mahune i povrće bude pokriveno vodom.

Kada zavri smanjiti vatru i kuhati dok meso ne omekša,zatim dodati vrhnje kiselo ili za kuhanje umješati u mahune i dodati tekućinu iz kis. krastavaca.Ako vam nije dovoljno gusto u vrhnje umješajte još malo brašna pa ga zajedno dodajte u mahune,kuhajte jos 5 minuta i mmmm uživajte u prefinim mahunama

  • Mahune(2)
  • Mahune-meso(1)
  • Fine-mahune(1)
  • Mahune-cuspajz(1)

6

🤗👋

upravo ih kuham. samo vrhnje dodajem u tanjur, jer ako mi ostane za sutra nije dobro da je vrhnje u njima. još zakuham domaće noklice . 

😉👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)