Brašno prosijati u veću posudu, dodati žumanjak i sol u sredinu brašna.

Otopiti margarin u mlijeku na laganoj vatri, a zatim kratko zakuhati i kipuće uliti u brašno i brzo zamiješati kuhačom. Kad se masa tijesta sjedini, mijesiti još 5 minuta na radnoj plohi. Tijesto ostaviti na toplom mjestu dok pripremite nadjev.

Meso, dvaput mljeveno, začiniti svim začinima, dodati u toplom vodi namočene kajzerice ili toast kruh te Fant prema uputama i dobro zamiješati.

Tijesto razvaljati na debljinu 0, 5 cm i kalup obložiti tijestom po mogućnosti u komadu. Odrezati višak tijesta.

Nadjev rasporediti u polovicu kalupa, pazeći pri tome neka ne ostanu zračni mjehuri. U sredinu nadjeva poslagati štapiće feta sira ali tako da ne budu do ruba tijesta jer će iscuriti.

Dopuniti oblik nadjevom prst ispod ruba. Rubove tijesta saviti na nadjev i premazati ih bjelanjkom (koji je ostao od tijesta!). Razvaljati ostatak tijesta i napraviti poklopac. Viljuškom priljubiti poklopac uz rub i sve još jednom premazati bjelanjkom.

Na poklopcu napraviti dvije rupe kroz koje će nadjev disati tijekom pečenja. Oko rupa i po poklopcu možete napraviti dekoracije koje mogu pokazati vaše trenutne emocije.

Pitu spremljenu za pečenju položite u veću posudu s vodom.

Stavite u zagrijanu pećnicu najprije 15 minuta na 220 stupnjeva, a potom 60 minuta na 175 stupnjeva.