Moj profil
ana-z
13.2.2009.

mesna rolada

125

mislim da ima recepata slicnih ovome ali ja cu ga svejedno staviti :) , nadam se da nema nikog tko ce se ljutiti :)

mislim da ima recepata slicnih ovome ali ja cu ga svejedno staviti :) , nadam se da nema nikog tko ce se ljutiti :)

ana-z
13.2.2009.

Sastojci

smjesa od mesa
1/2 kg mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka (izribanog )
1 jaje
1 zlicica vegete
malo soli
malo papra
2-3 kasike ulja
nadjev
4-5 kuhanih jaja
200 g sira gauda ili nekog slicnog po vasoj zelji
5-6 kom kiselih krastavcica

Priprema

1.

dobro pomjesajte sve sastojke

2.

prozirnu foliju rasirite na radnu povrsinu

3.

na nju rasirite smjesu od mesa odprilike 1 cm

4.

na meso poslazite kuhana jaja ,

5.

sir i krastavce izrezite na kockice pa ih pospite po jajima

6.

lagano umatajte tako da spoj mesa bude okrenut prema dolje

7.

premjestite u posudu u kojoj ce se peci (tu veeliku ulogu igra folija jer se lakse prenese

8.

peci na 200 stupnjeva oko 45-50 minuta

Posluživanje

roladu mozete posluziti s vasim najomiljenijim prilogom

u slast

  • Mesna-rolada(3)
  • Meso(2)
  • Rolade-slane(1)
  • Mleveno(1)
  • Glavna-jela-rolade(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno-jelo-mljeveno(1)
  • Boko(1)
  • Piletina(1)

33

imala sam svoj recept za mesnu roladu ii izgubila ga.. sad sam u potrazi za novim receptom, ovaj je najsličniji mom, i danas ću ga isprobati.. naravno dok sam čitala ovaj sjetila sam se svog recepta, ali baš ću isprobat po tvom.. 😁

Isprobana, jako fina! 🙂

I zaboravih reci da sam rolat umotala u aluminijsku foliju,zarolala,i karejve folije dobro stegnula,i tako stavila da se pece u foliji.. Nakon 45 min foliju odmotala i jos pustila 5 min samo da meso s vanjske strane dobije malo jacu boju...

Ovako je ispalo drugima