Mesna sarma od salateloćike

4 osobe
70 minuta
61
Mesna sarma od salate loćike

Sarmu na još jedan način priredit ćete slijedeći naš recept. Ukoliko ne nabavite salatu loćiku, slobodno upotrijebite listove blitve, a jogurt ili kiselo vrhnje upravo je savršen prilog mesnoj sarmi.

Sarmu na još jedan način priredit ćete slijedeći naš recept. Ukoliko ne nabavite salatu loćiku, slobodno upotrijebite listove blitve, a jogurt ili kiselo vrhnje upravo je savršen prilog mesnoj sarmi.

Sastojci

za 4 osobe
600 g salate loćike
130 g luka
400 g rajčica
½ vezice peršina
1 žlica Vegete
1 žličica kima
2 žličice ulja
200 ml vode

Priprema

1.

Listove loćike operite, kratko blanširajte, ohladite u hladnoj vodi i ocijedite.

2.

U zdjeli izmiješajte meso, sitno nasjeckan luk, rižu, rajčice kojima ste odstranili sjemenke i kožicu te ih narezali na kockice, nasjeckan peršin, Vegetu, papar i kim.

3.

Od listova loćike i mesa oblikujte sarmice. Sarmice složite u posudu i prelijte uljem i vodom. Pokriveno kuhajte oko 30 minuta.

Posluživanje

Sarmice poslužite tople uz jogurt ili kiselo vrhnje.

Savjet

Umjesto salate loćike možete upotrijebiti listove blitve.

3Komentara

coolinarika

#2 Loćika je vrsta zelene salate.

Sta je locika?

ovo je nesto poput onih sarmica od listova vinove loze? Fino…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)