Mesna štruca sajvarom

80 osoba
6 minuta
8

Mesna štruca uvijek je dobra ideja za ručak u kojem će uživati cijela obitelj. Ovu štrucu obogatili smo ajvarom i topivim sirom, sigurni smo da će vam se svidjeti!

Mesna štruca uvijek je dobra ideja za ručak u kojem će uživati cijela obitelj. Ovu štrucu obogatili smo ajvarom i topivim sirom, sigurni smo da će vam se svidjeti!

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 80 osoba
      80 g luka
      2 žlice ulja
      150 g tankih ploški Pancete Podravka
      150 g topivog sira (cheddar, edamer,…)

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 1:00
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 1:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          U tavi zagrijte ulje i popecite sitno narezani luk do zlatne boje.

          2.

          Mljevenom mesu dodajte sol, papar, jaja, krušne mrvice, peršin i ajvar. Dodajte popečeni luk i sve dobro promiješajte.

          3.

          Pancetu stavite u kalup obložen papirom za pečenje tako da prelazi preko oboda. Zatim stavite dio smjese i poravnajte.

          4.

          Sir narezan na deblje ploške stavite po dužini na sredinu nadjeva. Zatim nanesite ostali nadjev.

          5.

          Papir za pečenje zajedno s pancetom preklopite preko smjese, dobro pritisnite i zavrnite krajeve.

          6.

          Izvadite iz kalupa i stavite na lim za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 190° C 45 minuta.

          7.

          Skinite papir i pecite još oko 10 minuta da panceta dobije rumenu boju.

          8.

          Pečenu mesnu štrucu malo ohladite pa je narežite na odreske.

          Posluživanje

          Toplu mesnu štrucu s ajvarom poslužite s prilogom po želji. Predlažemo sezonsko kuhano povrće.

          Savjet

          Kako bi lakše oblikovali štrucu, poslužite se duguljastim kalupom za kruh.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)