Od ovih sastojaka mogu se napraviti i mesne okruglice. Štruca ili okruglice osobito su ukusne ako se u smjesu od mesa doda malo sitno narezanih gljiva, svježi sir, zob i začini po osobnom izboru. Umjesto francuske salate može se poslužiti salata od krumpira ili graha. Da biste od ovog jela načinili cjelovit obrok, predlažemo poslužiti ga s kriškom crnog ili polubijelog kruha i 1 komadom sezonskog voća.
Moj profil
Mesna štruca popularna je među mlađim uzrastom, a lako se može preoblikovati i u kuglice. Ukoliko niste među obožavateljima francuske salate, poslužite mesne zalogaje uz salatu od krumpira ili graha.
Mesna štruca popularna je među mlađim uzrastom, a lako se može preoblikovati i u kuglice. Ukoliko niste među obožavateljima francuske salate, poslužite mesne zalogaje uz salatu od krumpira ili graha.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kruh prelijte mlijekom, dodajte sitno narezan luk, nasjeckan češnjak, Vegetu, jaja, crni papar i izmiješajte mikserom dok se ne postigne jednolična smjesa.
2.
Smjesu prelijte preko mesa, dobro izmiješate i ostaviti da odstoji 30-ak minuta na hladnom.
3.
Oblikujte štrucu (pomoću papira za pečenje) i stavite u posudu za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 1 sat.
4.
Za francusku salatu povrće stavite u vrelu vodu kojoj ste dodali Vegetu i skuhajte.
5.
Pripremite salatni preljev od vrhnja, majoneze i senfa.
6.
Ohlađeno povrće izmiješati s kiselim krastavcima narezanim na kockice i salatnim preljevom.
7.
Nutri kutak: Ovaj je obrok odličan izvor proteina, vitamina B kompleksa, selena i cinka. Izvor cinka u ovom receptu su meso i jaja. Djeci je cink potreban za rast i razvoj. Taj je mineral važan za imunološku funkciju, zacjeljivanje rana i za zdravlje osjetila mirisa i okusa.
1 SERVIRANJE = 200 g štruce i 100 g francuske salate
Posluživanje
Narezano pečenje poslužite s Francuskom salatom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara