Smjesa od mesa mora biti čvrsta kako bi okruglice zadržale oblik, pa po potrebi dodajte malo krušnih mrvica ili malo Gussnela.
Moj profil
Postanite junak svoje kuhinje i priredite zanimljive ražnjiće s Pestom Genovese umakom i uživajte u dašku Mediterana na vašem tanjuru.
Postanite junak svoje kuhinje i priredite zanimljive ražnjiće s Pestom Genovese umakom i uživajte u dašku Mediterana na vašem tanjuru.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Mljevenom mesu dodajte sitno narezani luk, jaje, nasjeckanu chili papričicu, timijan, peršin, Vegetu, malo soli i papar. Smjesu rukom dobro izmiješajte da se sastojci dobro povežu.
2.
Od dobivene smjese oblikujte manje kuglice (24 - 30 komada).
3.
Nanižite ih na štapiće za ražnjiće po 3 - 4 komada. Pecite ih na namašćenom roštilju ili u grill tavi do lijepe zlatne boje.
Posluživanje
Izvadite ih sa strane, po njima rasporedite pesto genovese pomiješan s maslinovim uljem i poslužite toplo.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara