Moj profil
Lorena
30.6.2017.

Mesni mafini s ajvarom

15
Mesni mafini s ajvarom

Jos jedan nacin kako mozete pripremiti mleveno meso :) Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.

Jos jedan nacin kako mozete pripremiti mleveno meso :) Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.

Lorena
30.6.2017.

Sastojci

80 grama dimljene slanine/pancete/speka
1 glavica crnog luka
malo masti ili maslinovog ulja
500 grama mlevenog mesa
1 jaje
5 ravnih kasika LCHF "brasna"
2 kasike ajvara
1 kasikica crvene sitne paprike
2 cena belog luka ili beli luk u prahu
sol, biber
persunovo lisce
za posipanje susam/sezam

Priprema

1.

Na malo masti ili maslinovog ulja kratko proprziti naseckanu slaninu i naseckan crni luk. Ostaviti da se prohladi.

2.

U posudu staviti mleveno meso, 1 jaje, 2 kasike ajvara, luk sa slaninom, 5 ravnih kasika "LCHF brasna" i zacine po ukusu. Dobro zamesiti smesu i rasporediti je u 12 silikonskih kalupica za mafine. Gore posuti sa semenkama susama.

3.

Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 1/2 sata.

4.

Smesa se moze peci i u kalupu promera 20 x 20 cm. Peceno izrezati na 16 kockica.

Posluživanje

"LCHF brasno" mozete kombinirati prema zelji. Stavila sam 3 kasike pravog bademovog brasna i 2 kasike zobenih mekinja.

Oni koji nisu na LCHF mogu koristit prezle / mrvice.

Vise recepta za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima