Meksička salata na moj način! ;)))
Sastojci
Priprema
Grah i kukuruz iz konzerve zajedno ocijedite u cijediljki od tekučine te isperite još pod mlazom hladne vode i malo pričekajte da se u cijedilu iskapa!
Ja inače zakuham u lončiću litru vode sa dosta soli i 5 min prokuham grah i kukuruz, pa ocijedim i isperem opet pod hladnom vodom!
Do tad operite paprike i narežite na trakice ili kockice!
Svo povrće osim rajčica prebacite u veću zdjelu pospite vlascem te dobro izmješajte!
U šalici izmiješajte dresing od navedenih sastojaka te ga prelijte preko salate i sve zajedno izmiješajte da se dobro prožme i stavite na hlađenje!
Prije posluživanja nasjeckajte rajčice na kockice i umješajte u salatu! Ona se uvijek zadnja stavlja da se ne "skuzma" kak bi moja baka rekla :)) zbog dressinga!
Ako volite i ne pada vam teško na želudac, umjesto vlasca možete stavit manju glavicu ljubičastog luka!
Posluživanje
Poslužiti uz pečeno meso ili kao ja danas roštilj! :))
Dobar tek! :)))))
24