Moj profil
brzigonzales
9.11.2010.

mexmix

40 minuta
22

samo ideja za brzi mex-ručak :)

samo ideja za brzi mex-ručak :)

brzigonzales
9.11.2010.

Sastojci

za
1/2 manjeg luka kosanog
1 svježa paprika (mesnata crvena) na sitne kockice
250-500g pilećeg mesa na kockice
malo vode za kuhanje
1 šalica riže (2dl)
1 ili 1/2 fanta za gulaš + vaša kombinacija začina
1 manja konzerva crvenog graha
1 mala konzerva kukuruza
malo šećera/vegete
1dl ili više gustog rajčica sosa
malo ulja za prženje
malo kosane mrkve

Priprema

1.

popržiti luk, postupno dodati meso, pa papriku i mrkvicu… kratko pržiti pa dodati rižu i isto kratko popržiti i podliti vodom (nek je za 2 prsta barem iznad sadržaja lonca)

2.

kuhati uz miješanje, kad riža nabuja, ako treba malo podlijte još vodom ali ako je skoro pa skuhana i smanjio se obujam vode ul oncu podlijte s paradajz sosom i dodajte fant i začine, malo šećera ukoliko je rajčica kisela i volite slatkaste kombinacije … malo vegete/soli po potrebi ...neka se to sve ukuha uz miješanje još nekoliko minuta

3.

potom ćete ubaciti ocijeđen kukurz i grah , neka baci ključ i možete jesti …

Posluživanje

ako imate tortilje možete poslužiti ovo kao njihov nadjev, al fino je i kao kompletno jelo uz neku zelenu salatu

  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Prilog-pirinac(1)
  • Riža(1)
  • Gotveni-jadenja-meksicki(1)

3

sve radim u jednoj dubokoj neprijanjajućoj tavi … nema puno prljanja, niti su namirnice skupe … meni je količina mesa tu manje bitna

čini se jednostavno i fino

super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)