Moj profil

Meza III

107

Odlicno za party-je, rodjendane i ostale svecanosti....

Odlicno za party-je, rodjendane i ostale svecanosti....

Sastojci

1 kas soli
3 kas mlijeka
6 kas brasna
prasak za pecivo
spinat
parizer

Priprema

1.

Dan prije napraviti rolate

NACIN PRIPREME:

Umutiti 6 bjelanjaka sa kasikom soli. Dodati zumanjke, mlijeko, vodu, a na kraju brasno pomjesano sa praskom za pecivo.

Podijelitu smjesu i u jedan dio dodati par kasika ajvara, a u drugi spinat.

2.

Istresti ih u tepsiju na papir zapecenje (ja sam veliku tepsiju od rerne podjelila na dva dijela sa folijom).

Peci kao i druge biskvite, oko pola sata na 180°C.

3.

Crni kruh izrezati na snite, odstraniti koru i valjati ih oklagijom dok se ne dobije tanka snita od 2-3mm.

4.

Napraviti smjesu za filovanje od sira, pavlake, mjevenog parizera (mozete u nju ubaciti i kuhana jaja, kisele krastavce...sve po zelji)

5.

Kada su rolati peceni izvaditi ih iz rerne, zarolati i ostaviti da se ohlade.

Prebaciti ih na prozirnu foliju, namazati sa filom i zarolati.

Istu stvar napraviti i sa kruhom.

Sve zamotati u foliju i ostaviti preko noci u frizider.

6.

utradan samo narezati rolate, sloziti ih, a samo zbog dekoracije ja sam u sredinu stavila pola dinje sa ostalim djidjama midjama na njoj....

  • Party(4)
  • Dekoracii(1)
  • Predjelo(1)
  • Predjelo-party(1)
  • Meze(1)
  • Predjadenja-ladni(1)
  • Slike(1)

7

Ok, hvala puno! Probam uskoro!

Da, da, obaren i ohladjen i sve narendano da se sto bolje sjedini.

Najbolje ga je napraviti dan prije, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frizideru preko noci. Reze se bez problema 😉

Čini mi se super i probat ću ovaj u zelenom rolatu, samo imam pitanje da li se špinat stavlja prethodno obaren? I što se tiče fila jeli stavljaš sve narendano ili ide npr. sir u kriškama? Zanima me samo kako se ljepše reže na kraju...

Ovako je ispalo drugima