Fino tursko jelo ,gotovo u tren.
Sastojci
Priprema
Razvaljajte tijesto.
Izrezite male kvadraticetrebalo bi vam ih biti 40kom.
Naribajte luk,pomijesajte ga s mjevenim mesom.
Dodajte sol,papar ,majcinu dusicu i cumin pa sve dobro izradite vilicom.
Mozete mali komadic mesa zapeci na tavi samo da vidite dali van odgovara slanost.
Podijelite meso u onoliko dijelova koliko ste podijeli i lisnato tijesto.
Nadjenite mante.
Stisnite mante kao na slici spajajuci dva suprotna kraja.
Mante pecite u zagrijanoj pecnici na 180C/20-tak minuta dok ne uhvate lijepu boju.
Mante prelijte umakom od jogurta.
Umak od jogurta:
Izradite jogut metvicom,posolite ga poparite dodajte kopar i cesanj.
Zagrijte maslinovo ulje dodajte papriku ,promijesajte i prelijte preko jogurta.
Kako je ovo dobro 😵. Juče smo se ja i moje cutice baš zabavljale, praveći ove "male burečiće" - kao što su rekle moje curke 😀. Bilo je svakakvih oblika, nema da nema. Super fino je, baš nam se je svidjelo 😋. Hvala mila za super receptić 🤗. Imam ja u planu da probam još jedno 1000 tvojih receptića, jer mi se baš svi sviđaju 😉 .
24