Moj profil

Milk kocke

60 minuta
3.487

Čokoladne …. kremaste… treba li još nešto reći … :) ?

Čokoladne …. kremaste… treba li još nešto reći … :) ?

Sastojci

za
Kore
6 kaš. šećera
6 kaš. brašna
4 kaš. kakaoa
6 kaš. tople vode
Milk krem
Toping
200 g mlečne čokolade
5 kaš. mleka
4 kaš. šećera
150 g margarina

Priprema

Kore
1.

Jaja umutiti sa šećerom.

2.

Brašno, prašak za pecivo i kakao pomešati, dodati umućenim jajima. i sve lagano zamešati.

3.

Dodati i vodu i sjediniti masu.

4.

Razliti u veći pleh postavljen papirom za pečenje ( koru preseći na pola ).

5.

Peći na 180 C, 20 min.
Milk krem:

6.

Od litre mleka odvojiti 150 ml i zamešati sa gustinom i šećerom.

7.

U preostalo mleko dodati belu čokoladu i staviti da provri.

8.

U provrelo mleko dodati gustin i kuvati dok ne dobije potrebnu gustinu.

9.

Kada se ohladi, dodati umućen margarin sa šećerom u prahu.
Toping:

Posluživanje

Služiti sa desertnim vinom :)

  • Kolači(75)
  • Kremasti kolaci(26)
  • Milk-kocke(20)
  • Kolač(14)
  • Kolači kremasti(11)
  • Čokolada(11)
  • Kremasto(11)
  • Isprobano(8)
  • KOCKE(5)

316

Drage ženice, evo prvi put sam jučer radila ovaj kolač u obliku torte. Stavila sam malo manje šećera u kremu i u toping. Ispalo je savršeno. Uopće nije bilo preslatko i margarin se uopće nije osjetio. Inače više koristim maslace a margarine izbjegavam i nisam ljubitelj preslatkih kolača. A što se tiče kreme, ne kužim kako vam može ispasti prerijetka. Meni je ispala toliko gusta da sam ju jedva kasnije razmazala po biskvitu. Sve u svemu, još jedan odličan recept. 🙂

Evo i meni nije baš reprezentativan. samo sam pogledala recept i pravila... nisam čitala komentare. pojesti će se on, ali je krema rijetka (ja bi umjesto gustima stavila puding, ali nisam) i automatski nisam uspjela toping fino nanjeti... javim utiske o okusu kada se ohladi do kraja - na slikama iz galerije drugih korisnika ima stvaro jako lijepih i iz recepta me slika očarala!

Provereno u kremu 150-200gr gustina, koru u veliki pleh od El. sporeta peci, bele cokolade 150gr. Pecenu prihladjenu koru preliti sa 2dl toplog mleka. Eto za ove sto im nije uspeo kolac

Ovako je ispalo drugima

Redovno održavanje je u tijeku.
Moguće su tehničke poteškoće.
Hvala na strpljenju, brzo smo natrag. :)