Moj profil

Milk kocke

60 minuta
3.490

Čokoladne …. kremaste… treba li još nešto reći … :) ?

Čokoladne …. kremaste… treba li još nešto reći … :) ?

Sastojci

za
Kore
6 kaš. šećera
6 kaš. brašna
4 kaš. kakaoa
6 kaš. tople vode
Milk krem
Toping
200 g mlečne čokolade
5 kaš. mleka
4 kaš. šećera
150 g margarina

Priprema

Kore
1.

Jaja umutiti sa šećerom.

2.

Brašno, prašak za pecivo i kakao pomešati, dodati umućenim jajima. i sve lagano zamešati.

3.

Dodati i vodu i sjediniti masu.

4.

Razliti u veći pleh postavljen papirom za pečenje ( koru preseći na pola ).

5.

Peći na 180 C, 20 min.
Milk krem:

6.

Od litre mleka odvojiti 150 ml i zamešati sa gustinom i šećerom.

7.

U preostalo mleko dodati belu čokoladu i staviti da provri.

8.

U provrelo mleko dodati gustin i kuvati dok ne dobije potrebnu gustinu.

9.

Kada se ohladi, dodati umućen margarin sa šećerom u prahu.
Toping:

Posluživanje

Služiti sa desertnim vinom :)

  • Kolači(75)
  • Kremasti kolaci(26)
  • Milk-kocke(20)
  • Kolač(14)
  • Kolači kremasti(11)
  • Čokolada(11)
  • Kremasto(11)
  • Isprobano(8)
  • KOCKE(5)

316

Drage ženice, evo prvi put sam jučer radila ovaj kolač u obliku torte. Stavila sam malo manje šećera u kremu i u toping. Ispalo je savršeno. Uopće nije bilo preslatko i margarin se uopće nije osjetio. Inače više koristim maslace a margarine izbjegavam i nisam ljubitelj preslatkih kolača. A što se tiče kreme, ne kužim kako vam može ispasti prerijetka. Meni je ispala toliko gusta da sam ju jedva kasnije razmazala po biskvitu. Sve u svemu, još jedan odličan recept. 🙂

Evo i meni nije baš reprezentativan. samo sam pogledala recept i pravila... nisam čitala komentare. pojesti će se on, ali je krema rijetka (ja bi umjesto gustima stavila puding, ali nisam) i automatski nisam uspjela toping fino nanjeti... javim utiske o okusu kada se ohladi do kraja - na slikama iz galerije drugih korisnika ima stvaro jako lijepih i iz recepta me slika očarala!

Provereno u kremu 150-200gr gustina, koru u veliki pleh od El. sporeta peci, bele cokolade 150gr. Pecenu prihladjenu koru preliti sa 2dl toplog mleka. Eto za ove sto im nije uspeo kolac

Ovako je ispalo drugima